In Molise in occasione delle festività (Natale e Pasqua) è usanza preparare le lasagne o “sagne” in brodo. Questo piatto, dalle origini molto antiche, utilizza ingredienti semplici e genuini come il brodo di gallina,...
E’ il tipico piatto della tradizione siciliana che, in occasione delle feste, viene preparato per dare calore e convivialità ai commensali per due ragioni: la pasta fatta in casa all’uovo e le polpettine “I...
Il “Premio Sacharov per la libertà di pensiero”, istituito nel 1988, viene assegnato annualmente dal Parlamento Europeo a personalità o gruppi di personalità che si sono distinti nella difesa dei diritti dell’uomo e delle...
La rappresentazione del Presepe si fa risalire al III – IV secolo D.C. quando i primi cristiani iniziarono a riprodurne, nei luoghi di ritrovo e nelle catacombe, con semplici segni stilizzati, dal valore puramente...
La “Cucca” in siciliano deriva da “ancucchiare” cioè a dire mettere insieme. E’ questa infatti la caratteristica della ricetta costruita dalla massaia siciliana, soprattutto del ragusano-modicano-sciclitano, con la quale dopo aver infornato il pane...
Il Risotto alla sarda, nella semplicità dei suoi ingredienti, è un primo piatto appetitoso dal sapore deciso che risente sia della tradizione contadina e pastorale della sua cucina ma anche della mescolanza ed influenza...
Siamo in presenza di un piatto povero, semplice e veloce da preparare, gustoso e sfizioso da utilizzare come un piatto veloce da proporre come cena informale all’ultimo minuto o, accompagnate da crackers, grissini o...
Nel passato, ma anche ora, i banchieri, possessori di notevoli risorse finanziarie, sono stati anche mecenati e collezionisti di opere d’arte instaurando tra arte, cultura e finanza un intimo rapporto di influenza e dipendenza...
Ci avviamo verso le festività natalizie e, in quasi tutte le città, paesi e borghi d’Italia, arriva con luminarie, musiche, festoni, riunioni familiari ma soprattutto con quella pace e serenità che ci viene a...
Nella Palazzina di Caccia di Stupinigi sono in esposizione le opere del maestro del surrealismo Salvador Dalì il cui stile artistico fu definito anche come un “automatismo psichico” in cui a dominare l’opera è...