Pasta ca sarda
Tra i piatti della tradizione siciliana un posto di particolare rilievo spetta senz’altro alla pasta ca sarda. Un primo piatto semplice ma gustoso fatto di ingredienti poveri che trovano nella loro combinazione i colori...
Tra i piatti della tradizione siciliana un posto di particolare rilievo spetta senz’altro alla pasta ca sarda. Un primo piatto semplice ma gustoso fatto di ingredienti poveri che trovano nella loro combinazione i colori...
Da poco si sono concluse più di sei importanti manifestazioni sportive: la 32a edizione delle Olimpiadi e la 16a edizione della Paraolimpiade di Tokyo 2021, la 16a edizione del campionato europeo UEFA 2021 e...
Ad Audrey Diwan il Leone d’oro per il film “L’evénement”, a Paolo Sorrentino il Gran premio della giuria per il film “E’ stata la mano di Dio”, Leone d’argento per la miglior regia a...
Giulia Caminito con “L’acqua del lago non è mai dolce” (Bompiani) vince la 59esima edizione del Premio Letterario Campiello assegnato ad opere di narrativa italiana. Il Premio, istituito nel 1962 a Venezia dagli Industriali...
La Democrazia non è altro che il sistema o il modello di vita attraverso cui l’individuo partecipa alla vita della comunità, la costruisce nei principi, la rende viva nei diritti, la rinvigorisce nell’economia, la...
Nel quartiere posto tra il Palazzo del Seminario dei Chierici e le mura di Carlo V in piazza Pardo è ubicato l’antico folcloristico mercato del pesce “A Piscaria” di Catania. Luogo tradizionale raggiungibile o...
Questa è una ricetta tipicamente siciliana che viene preparata in estate per la presenza dei tenerumi, germogli della zucchetta da pergola, e delle cozze. Una combinazione di ingredienti semplici per la verdura fresca e...
Nel corso della 44° sessione del World Heritage Commitee dell’Unesco in corso a Fuzhou (Cina) dal 16 al 28 luglio 2021 l’Italia acquisisce nuova visibilità con il riconoscimento di due nuovi siti culturali “Padova Urbs...
Sono molte le ricette popolari che sono legate a racconti o a fatti di vita quotidiana inconsueti, inventati o semplicemente derivati da momenti di ironia o provocazioni fattuali. Si racconta infatti che la massaia...
In Sicilia i tenerumi sono le parti tenere della zucchina siciliana chiamata anche zucchetta da pergola (Lagenaria longissima), specie erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee. Le foglie ricoperte di peluria che nascono dai getti...