Napoli Pizza Village dal 13 al 22 settembre 2019
Dopo il record di visitatori del 2018, con 1.047.000 presenze e dopo la prima tappa all’estero tenutasi a New York in ottobre, la IX edizione dell’evento, si presenta sempre più ricca di novità e...
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La XXII edizione del COUS COUS FEST
Una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous, piatto della pace e dell’integrazione Noemi, Boomdabash, Mahmood, dj Ringo, Sasà Salvaggio e Sergio Vespertino sono alcuni degli ospiti della 22\esima edizione del Cous Cous Fest che si...
Street food campano: fantasia, sapore e cultura popolare
Tipicità di una regione che è riuscita a conservare la sua tradizione contadina, marinara e dolciaria per comporre piatti e fragranze da consumare informalmente senza forchette e coltelli. A Napoli ed in tutta la...
A Catania lo Street Food è di casa
Piatti tipici cucinati e consumati all’aperto per una ristorazione che riesce a coniugare tradizione culturale gastronomica di tipo popolare a chilometro zero ad una tipicità di cucina di quartiere, allegra, saporita e per nulla...
Sagne e “Cicerchie”
Piatto tipico della cucina molisana La Sagne o sagnette è un tipo di pasta che troviamo sia nella cucina molisana che in quella abruzzese e laziale. Essa consiste in un impasto di acqua, farina...
Carbonara day 2019
Torna #Carbonaraday, evento social per la pasta più amata al mondo Oggi si festeggia il #CarbonaraDay, evento social che l’anno scorso ha raccolto 270 milioni di click, con 14mila contenuti pubblicati con l’hashtag #CarbonaraDay. La...