Chista è ‘na vera Norma
Si racconta che il noto commediografo catanese Nino Martoglio intorno al 1900, difronte ad un piatto così ricco e saporito dai colori vivaci che vanno dal rosso del pomodoro al marrone della melanzana, dal...
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Sagra del Carciofo Moretto
Il centro storico di Brisighella (RA) si anima per celebrare il prodotto autoctono dei tipici calanchi dell’Appennino brisighellese “il Carciofo Moretto” con degustazioni, stand gastronomici e tanta musica Il carciofo Moretto coltivato nell’area del...
Lo chef – Agostino Iacobucci
È una strada fatta di passione e di impegno quella che porta Agostino Iacobucci fino a Villa Zarri Nel ristorante della zia a Lettere, dove trascorre le domeniche d’infanzia con la famiglia, Agostino scopre...
Enzo Coccia: pizzajuolo napoletano
“Non sono un’artista. I musicisti, gli scultori, i pittori lo sono. Sono un artigiano al servizio di una delle attività più antiche di Napoli, un pizzajuolo. Un pizzaiolo con un’identità, un cervello e un’anima”. ...
Espressione Barbaresco
Tutte le sfumature del Barbaresco DOCG 2016 Prenderà il via domenica 28 aprile e si concluderà lunedì 29 aprile 2019 la presentazione dell’annata 2016 del Barbaresco DOCG, nell’affascinante palcoscenico dello storico Castello di Neive e con un’ospite...