Polpo all’agliata
Con l’agliata ad Alghero in Sardegna si identifica una salsa cioè un intingolo ideato proprio per conferire gusto e spessore a diversi piatti a base di pesce come il polpo, la razza, il sugarello,...
Con l’agliata ad Alghero in Sardegna si identifica una salsa cioè un intingolo ideato proprio per conferire gusto e spessore a diversi piatti a base di pesce come il polpo, la razza, il sugarello,...